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最初在規劃時即鎖定女性客群的『私處』,從室內設計道菜單設計和口味挑選,皆以女性訴求為考量。店家深知女孩喜歡美食卻又怕胖的矛盾心情,在義大利麵的食材選用上,肩持營養及健康原則,烹煮方式也強調清爽不油膩,希望讓每個來此用餐的女性都能夠吃得安心。
為了讓店內的麵點能夠長保新鮮感,『私處』也會每兩季變化一次菜單,不斷研發出新口味,藉以滿足更多喜歡美食的客人。
青醬海鮮義大利意麵
青醬以羅勒、九層塔和鮮奶油調製而成,清爽不苦澀,再以蝦仁、蛤蜊、鯛魚片、花枝圈等豐富食材加以拌炒,分量十足,每一口都吃得到海鮮的美味。
茄汁紅酒牛肉義大利麵
沙朗牛肉先以紅酒醃製,讓牛肉更加軟嫩多汁,帶有紅酒香氣。番茄紅醬搭配蒜片拌炒的香味,讓整體口感更加分。
奶油嫩雞蘑菇馬鈴薯意大利意麵
雞胸肉先以橄欖油醃製後,再加入蒜片和洋蔥爆香提味。特別的昰添加煮熟的馬鈴薯塊增添飽足感。
店長說庭院角落
庭院全部鋪設木地板,營造出宛如家中陽台的溫暖氛圍。並特別設置了狗屋,飼主可以帶著愛犬一起在庭院區用餐。
電話:(02)2772-2806
地址:台北市光復南路280巷50號
營業時間:週日至週四11:30~14:30
14:30~17:30 僅提供飲料
17:30~22:00,週五至週六延長23:00
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